Special Kuliner Bali - Versi Mira (Update)

Halooo

Salam dinginnya pagi dari kantor

Beberapa hari ini kok cuacanya geje abis yaa, sebentar panas membara eeh habis itu hujan angin...entahlah suasana hatinya cuaca lagi kacau balau keknya, dan cuaca yang kek gini bikin kondisi gw ikutan geje yaa, ndk jelas gitu pokoknya. Cuaca yang ndk jelas gini bikin keinginan makan juga ikutan ndk jelas *eitss bukan jadi ndk pengen makan tp keinginan buat makan ini itu sering berganti seiring perubahan cuaca* dan tetiba jadi pengen banget makan makanan yang cuma ada di bali yummmy, oh yaaee sebagai orang yang lahir dan membesar di bali tp sekarang menetap di jakarta tetep bagi gw makanan di bali itu no 1 selalu ngangenin dan ndk pernah di jual di luar bali *koreksi yaa klo kalian nemu makanan bali dg citarasa aslinya*. Jadi gw pengen share beberapa menu makanan yang pasti harus gw makan klo gw mudik ke bali, dan anehnya bukan makanan mahal yang gw makan jadi jangan tanya ttg potato head or rock bar ke gw karna gw belum pernah kesana hahahhahah beberapa kali di ajak kesana ma sepupu tp selalu ndk jadi karna lbh pengen makan nasi babi guling hahhahahha. 

1. Ayam betutu Gilimanuk

Klo menu yang ini pasti banyak yang udh tau kan? ini menu keknya udh banyak di jual di jakarta deh tapi entah kenapa rasanya kurang nendang yaa, bumbunya kurang ngreng menurut gw....Klo gw ke bali pas pengen ayam betutu pasti belinya di gilimanuk *yoaaa jauh memang tp worth it banget kalian perjuangkan*, menurut sepupu gw di daerah gilimanuk ini memang bertebaran pedagang ayam betutu dan ikan laut bakar tp yg makyus dan paling terkenal itu "Men Tempeh", dan memang rasanya endang brambang, dipadu dengan plecing kangkung, sambel matah dan nasi panas hadehhhh yummmy.

Klo beli biasanya pasti dapat satu set ayam dan sambel matahnya, klo plecing kangkung keknya bisa bikin ndri kan hehehhe

Jangan tertipu yaa, karna banyak yg ngaku cabangnya men tempeh, tp dia cuma buka di gilimanuk

2. Blayak

Nah klo menu yang satu ini gw yakin banget cuma ada di singaraja, di denpasar aja susah banget carinya....ini sarapannya orang bali jadi terdiri dari ketupat berbentuk lonjong panjang gt trus dikasih suiran ayam goreng, urap sayuran *kacang panjang, labu siam dll*, saur *serundeng*, kacang kedelai goreng dan krupuk ceker trus di siram ma kuah kentel warna kuning .....makyussss sebungkus cuma 4rb saja kakak, pas kebali tahun kemarin sie budi sampai makan 2 porsi hahhaha karna susah banget nemunya jadi pas nemu sekalian makan 2 porsi hahahhaha. Ini menu bisa ditemukan di pasar tradisional di buleleng tp gw dapat info dari sepupu gw klo sekarang udh ada yang jual di pantai penimbangan lovina sana bukanya jam 5 - 7 malam. 

Seporsi cuma 4rb

sapa pun yang jual pasti isianya sama hahahhah

 3. Siobak Khelok Singaraja
Jl. Surapati No 66, Kampung Tinggi
Singaraja Bali
Klo yang sering ke bali keknya ndk asing ma menu ini yaa, segala bagian ditubuh babi di rebus dg bumbu2 trus di iris2 dan disiram saos coklat yang kental dari air rebusan daging babi yummmy banget, klo orang jakarta bilangnya sekbak deh tp bedanya klo di jakarta kuahnya agak encer kurang enak menurut gw kr kurang nendang gt. Di bali yang jualan beginian mah udh banyak tp legendnya ya Siobak Khelok ini, khelok ini buka juga di denpasar tepatnya di belakang Mall Tiara Dewata tp lagi2 gw lebih suka makan yang ditempat aslinya di daerah kampung tinggi singaraja

4. Sate Plecing Arjuna

Warung sate plecing 

Jl. Arjuna no 32

Denpasar bali

Sate dimana2 bumbu kacang, hanya dibali bumbunya sambel plecing nendang abis

Klo kalian kesini pas makan siang, siap2lah parkir dmn makan dimana, karna letak tempat makannya di perempatan jalan yang rame abis

5. Nasi Babi Guling Chandra

Jl. Teuku Umar No 140

Denpasar Bali

Keknya udh banyak yang bilang nasi babi guling bu oka mantap yaa? menurut gw nasi babi guling chandra juaranya, rela gw ngantri buat makan disini karna memang makyuss, dan satu set menu ini bikin gw batal ke Rock Bar hahhahahah dan bikin sepupu gw sebel, maafkan cicimu ini yaa

6. Nasi Ayam Satria - Kedondong

Jl. Kedondong No. 11A

Denpasar Bali

Ini warung nasi biasa2 aja, tp jgn salah yang makan disini pejabat semua *kata iik gw yang pernah ketemu menteri dari jaman orde baru* dan memang rame banget ini warung nasi....mending bungkus aja porsi lebih banyak

Seporsi isinya kek gini dan juaranya sate manisnya ....duh kangen bali

UPDATE
7. Warung Mak Beng
Jl. Hang Tuah No 45
Di Tepi Pantai Sanur

Isinya satu set menu : ikan goreng + kuah sup + sambel + nasi anget enakkk tp kudu ngantrir cukup bayar 20rb saja kakak

Ini beberapa menu yang menurut gw harus kalian makan saat kebali dengan catatan perut kalian kuat dengan bumbu yang kenceng dan pedes yahhh masakan bali kan terkenal dengan bumbu lengkapnya, ntar gw sambung dengan jajanan or cemilan khas bali yaa *klo gw lagi niat yaa hahahhaha*. Btw ge perhatiin selera makanan gw ndk keren banget yaa hahhaha, hbsnya kek masakan itali, mexico keknya banyak di jkt deh klo makanan yang gw sebutin di atas susah abis carinya di jkt. Akhir kata, walaupun sedikit semoga berguna ya infonya